《军嫂俏!军爷糙!八零随军闪了腰》江宁秦九烈

第578章

而且双方也都是女孩子,没有什么不好意思的。

更何况……

何止是童童不愿意喝奶粉。

芽芽和穗穗,更是喝一口就要吐出来,一定要她的才可以。

江宁摸了摸胸口。

她刚睡了一觉,身体缓过来了,胸口也沉甸甸的。

“现在是够吃了。但是这三个小家伙,胃口实在是太好了,一连喂一天,我实在是撑不住。不过……”

江宁说到这里,眼神亮闪闪的看向林拾娇。

她继续说道。

“你昨天带来了好东西,补一补应该就够了。”

江宁说的,就是林拾娇花了好大力气,背上山来的猪蹄。

……

江宁要做的,就是最滋补的老妈蹄花汤。

除了猪蹄之外,另一个需要的材料,是芸豆。

晒干的白芸豆,昨天晚上就已经泡在水里了。

经过一夜的浸泡,吸住了水分,比之前涨大了很多。

接着是处理猪蹄。

猪蹄好大一个,又冻成了冰块。

哪怕是江宁,也花了好大一番力气,才勉强切开成块状。

林拾娇在一旁看着,瞧见江宁拿着菜刀,气拔山河系一样的气势,还吓了一跳。

咚咚咚的声响,砧板都在震动。

江宁一刀下去,瞬间喊了一声,“妈呀!”

林拾娇也跟着她一惊一乍的,紧张道。

“怎么了?你切刀手了?”

“孩子!没吵醒孩子吧?!”

江宁急急忙忙往房间里看了一眼,瞧见三个小家伙都安安稳稳的在睡觉,才长长的呼出一口气。

如果将他们吵醒了,这一顿午饭就没那么容易了。

接下来。

两人尽可能的将动作放轻。

明明是在自己家里,却还是蹑手蹑脚的。

切好的猪蹄,冷水下锅。

放入生姜,大蒜,葱段,花椒,和少许料酒,一起焯水。

林拾娇坐在灶台另一边,帮江宁烧火。

大火煮开,沸腾煮了五六分钟,将咕噜咕噜冒起来的血沫都一点一点撇出去。

在焯水之后的猪蹄,出锅后放到冷水里,冲洗一遍。

猪蹄原本的腥味,也就能去除一大半了。

清理干净之后。

依旧是生姜,大蒜 ,葱段,以及一些花椒。

花椒在冬天吃,能让人觉得热腾腾的,是必不可少的。

然后再加入已经泡软的芸豆。

接着就可以焖煮了。

先是大火沸腾,然后是小火炖煮。

随着长时间的炖煮,猪蹄会变得软烂Q弹,芸豆和猪蹄的汤汁,也会变成奶呼呼的白色。

这期间。

还可以把先前放下去去腥的调味料,都重新捞出来。

炖煮出来的汤汁,会更清澈,更奶白。

两个小时后。

清澈奶白的老妈蹄花汤就可以出锅了。

江宁撒入了少许盐,以及春天时候,就一直保存下来的松茸。

给醇厚的蹄花汤,又增加了一番香味。