第335章(2/2)
没一会,三碗小馄饨就一起出锅了,直接倒入调好的高汤中,撒上紫菜碎,蛋皮丝,葱花,打包的小馄饨,林周都给佐料最后放,余温会慢慢给紫菜软化,让所有食材鲜味融为一体。
“好了,路上小心。”
“好的,谢谢老板。”
骑手转身就骑着电瓶车快速的往回赶。
给顾客送单是一部分原因,他自已着急吃小馄饨也是一部分原因。
他刚才看着林老板制作的过程,小颗颗皮薄透亮的小馄饨,那是真漂亮。
还有那汤底,竟然是大骨头熬的高汤,鲜味十足,全程也看到林老板加什么味精之类的东西,就高汤,加点猪油,葱花,紫菜,蛋皮丝。
黑紫色的紫菜跟金灿灿的蛋皮丝还有碧绿的葱花,色彩充满了食欲,鲜味又浓郁,给他看馋了都。
关键那蛋皮切的是真细啊,跟丝线一样,夹一点点缀在小馄饨上,立马就精致了起来。
用色香味俱全来形容是一点不夸张。
不见识一番根本不知道为什么食客为找一个林老板这么疯狂。