过气爱豆开餐馆爆火[美食]

20、烤羊排(3/3)

味溢出,打成细粉,洒在腌制好的羊排上拌匀,腌制一个小时之后放入烤箱烤制。

出烤箱时,锡纸盘上已经积攒了一层羊排拷出来的油脂,外皮酥脆,苏箬撕下来一块尝了一下,因为之前的腌料很足,所以现在不用蘸小料吃也足够好吃。

滩羊的肉本就细嫩,且没有腥膻味,再加上用了苹果与梨腌制,多了几分水果的清香与甜,洋葱、姜、蒜与孜然使羊排本身的鲜嫩更加突出,烤好后酥脆流油,里面的肉质香嫩。

羊派刚刚出烤箱,香味就已经飘满了整个苏记,几日来冷着脸的白虎难得神色稍霁,在看到苏箬特意把一大份烤羊排推到他面前时脸色也更好看了几分。

“还是托白哥的福,咱们吃上了烤羊排。”吴刚随口道,他看还珠格格某一部的时候很馋异域风味,但是被苏箬以制作太麻烦给无情拒绝了。

苏箬摸了摸鼻子,露出了招牌营业式笑容,其他几人听着这话都忍不住眼神古怪了起来,彼此对视了一下,仿佛知道了什么不得了的秘密。

怪不得这几天白哥看起来这么奇怪,难道是和老板吵架了?白哥脾气也不小,还要老板去哄着他。

不过话说回来,白哥长得这么好看,如果他们是老板,肯定也会心甘情愿去哄。

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